Implementasi Program Gerakan Makan Sehat (Gemas) Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Pada Anak Usia Dini Di Paud Abaca Laren Bumiayu
DOI:
https://doi.org/10.57008/jjp.v6i01.2496Keywords:
Gerakan Makan Sehat, Stunting, Anak Usia DiniAbstract
Stunting merupakan permasalahan serius dalam pertumbuhan anak usia dini yang disebabkan oleh kurangnya asupan gizi dalam jangka panjang. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pelaksanaan Gerakan Makan Sehat (GEMAS) sebagai upaya pencegahan stunting di PAUD ABACA Laren Bumiayu. Metode dalam penelitian ini meggunakan metode deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa GEMAS dilaksanakan dengan keterlibatan kepala sekolah, guru, dan orang tua. Menu makanan disusun berdasarkan gizi seimbang dan kearifan lokal, serta disajikan secara seragam setiap hari sekolah. Program ini berhasil membentuk kebiasaan makan sehat pada anak dan meningkatkan kepedulian orang tua terhadap pentingnya gizi. Kesimpulannya, program GEMAS di PAUD ABACA Laren efektif sebagai upaya preventif terhadap stunting anak usia dini.
References
Aguslina Kirtishanti, Sylvi Irawati, Eko Setiawan, Ika Mulyono Putri Wibowo. 2025. “Cerdas Cegah Stunting.” Hlm. 80 dalam. Deepublish.
Alfarisi, Salman, dan Uswatun Hasanah. 2021. “Cybernetics: Journal Educational Research and Social Studies.” Cybernetics: Journal Educational Research and sosial Studies 2(April):1–10.
Anggreni, Made Ayu, I. Gede Dharma Utamayasa, Moh Hanafi, Niken Sari Hartono Putri, dan Nauval Andi Achmad Fauzi. 2022. “Menghindari Stunting Dengan Meningkatkan Gizi yang Seimbang Untuk Memperdayakan Kemandirian Kesehatan Pada Anak Usia Dini.” Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara 3(2):1372–77.
Hambali, Hilmi, Wira Yustika Rukman, Muh. Wajdi, dan Uyunnasirah Hambali. 2021. “Gerakan Isi Piringku Penuhi Gizi Sehat Dan Seimbang Anak Usia Dini Di Desa Tellumpanuae Kabupaten Maros.” Jurnal Abdimas Indonesia 1(3):124–28. doi:10.53769/jai.v1i3.132.
Handayaningsih, Andriani Chondro Retno, Endang Fauziati, Maryadi Maryadi, dan Agus Supriyoko. 2024. “Pembelajaran Berdiferensiasi Di Paud Dalam Konsep Sosial Kognitif Albert Bandura.” Proficio 5(1):771–77.
Insani, Aulia. 2022. “Pemenuhan Asupan Gizi Anak Melalui Bekal Makanan Sehat Bagi Kesehatan Anak Usia Dini.” Journal of Innovation Research and Knowledge 2(3):843–48.
Kurniawaty, Lia. 2022. “Literasi Gizi : Survei Pelibatan Anak Usia Dini dalam Penyajian Makanan di Jakarta Timur.” Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini 6(6):6110–22. doi:10.31004/obsesi.v6i6.3401.
Marsiyah, Dwi Anggi Ainun, Iftitahur Rizqi Amaliyah, dan Muhammad Suwignyo Prayogo. t.t. “Efektivitas Program Sarapan Pagi terhadap Peningkatan Pemahaman Belajar Anak di MIU Riyadlul Qori’in Jember.”
Masruroh, Eviani, dan Rachma Hasibuan. 2025. “PERAN STRATEGIS PENDIDIKAN ANAK USIA DINI DALAM.” 2(1):116–21.
Mudatsir, Rasdiana, dan Sumarni. 2023. “Pencegahan Stunting Melalui Kegiatan Gemar Makan dan Buah Bagi Anak Usia Dini.” Jurnal Pengabdian Masyarakat 4(2):3758–62.
Nurmiaty, Dessyn Hidayati Fajrin, Darmayanti Waluyo, Fery Lusviana Widiany Rafika Otova, Desmawati, shelly Festilia Agusanty, Asri Dewi, Izzawati Arlis, Ari Novitasari, Mutiatu Rahmah, dan Ummu Kalsum. 2020. Kesehatan dan gizi.
Prasetya, Lalu Kekah Budi. 2024. “TANTANGAN MENUJU PREVALENSI STUNTING 14%: MENGAPA PENURUNAN PREVALENSI STUNTING DALAM 2 TAHUN TERAKHIR (TAHUN 2021 DAN 2022) SANGAT KECIL DI INDONESIA?” jurnal keluarga berencana, policy brief 33(1):1–12.
Qomaruddin, Halimah Sa’diyah. 2024. “Kajian Teoritis tentang Teknik Analisis Data dalam Penelitian Kualitatif: Perspektif Spradley,Miles dan Huberman.” Journal of Management, Accounting and Administration 1(2):77–84.
Safrudin, Rizal, Zulfamanna, Martin Kustati, dan Nana Sepriyanti. 2023. “Penelitian Kualitatif.” Journal Of Social Science Research 3(2):1–15.
Sugiyono. 2020. Metodologi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R & D.
Sum, Theresia Alviani, Felisitas Ndeot, dan Onesimus Ara. 2022. “Penerapan Pola Hidup Bersih dan Sehat di PAUD.” Jurnal Lonto Leok 4(2):28–33.
Zumroh, Reniwati, Amirul Mustofa, dan Fakultas Ilmu Administrasi. 2024. “STRATEGI PARENTING DALAM MEMBENTUK KESEJAHTERAAN.” 7(4):1910–28.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 JURNAL JENDELA PENDIDIKAN
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
